«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Η πιο δύσκολη στιγμή είναι όταν πρέπει να πάρεις την απόφαση να κάνεις ευθανασία στο αγαπημένο σου ζώο.

Η οικογένεια Μουρίκη υπηρετεί με αυταπάρνηση τη δύσκολη τέχνη της νομαδικής μελισσοκομίας και παράγει μονοποικιλιακά μέλια με συναρπαστική γεύση.

Για τον Λάσλο Κρασναχορκάι, σκέψεις και παραλειπόμενα.

Τα κρασάτα έχουν διαχρονική γοητεία. Εδώ 15 κρασάτες συνταγές, με ένταση, βάθος γεύσης και αρώματα μεθυστικά.

Ένα λαχταριστό σπιτικό φαγητό για κάθε ημέρα της εβδομάδας, με εποχικά υλικά, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει να κάνουμε τα πλάνα μας.

Υπέροχο ραγού που γίνεται ακόμη πιο ωραίο με μερικές νόστιμες προσθήκες.

Ετοιμάζουμε τις δικές μας ελιές: σωστά ξεπικρισμένες, αχάρακτες ή χαρακτές, τσακιστές, ξιδάτες, με λάδι και με μυρωδικά της αρεσκείας μας. Η πιο αρχαία ελληνική γεύση.

Η Τίνα Μαυροπούλου, συγγραφέας του βιβλίου Σπιτικές Ιαπωνικές Συνταγές, μας ετοίμασε αυθεντικά πιάτα και μοιράστηκε τα μυστικά της.