«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Το μέλι καστανιάς, με τη βαθιά, ελαφρώς πικρή και καραμελένια γεύση του, ενισχύει την ήδη έντονη, γήινη και ξηροκαρπάτη γεύση του αγριόχοιρου. Μπορούμε βέβαια να το αντικαταστήσουμε με μέλι βελανιδιάς, με παρόμοιο γευστικό προφίλ, ή με άλλο μέλι της αρεσκείας μας, με λίγο διαφορετικό γευστικό και αρωματικό αποτέλεσμα.

Σε μια από τις σπάνιες συνεντεύξεις του ο Γιώργος Λάνθιμος μιλά αποκλειστικά στο «Κ» για την έκθεση φωτογραφίας που παρουσιάζει στη Στέγη του Ιδρύματος Ωνάση, για τους ρυθμούς του Χόλιγουντ, για το ελληνικό σινεμά, για τη Βουγονία που, όπως λέει, δεν θα πάρει φέτος το Όσκαρ. Μια νέα πλατφόρμα τεχνητής νοημοσύνης, εστιασμένη σε ζητήματα υγείας, […]

Μια πανοραμική δοκιμή αφρωδών από Ζίτσα έως Δράμα έδειξε ότι τα ελληνικά αφρώδη του Βορρά έχουν ταυτότητα, τεχνική, εύρος στυλ και όλα τα εφόδια για να καθιερωθούν.

Περισσότερα από 1.350 οινοποιεία της Ισπανίας από 90 διαφορετικά σημεία προέλευσης συμμετείχαν στην καθιερωμένη εβδομάδα οίνου.

Τριάντα χρόνια μετά την πρώτη ταινία και λίγο πριν δούμε στις αίθουσες την έβδομη, παρατηρούμε την πορεία του θρυλικού franchise και πώς ο δολοφόνος με τη λευκή μάσκα άλλαξε το σινεμά του τρόμου, βάζοντας τη σφραγίδα του στην ποπ κουλτούρα.

Θα εξαφανιστεί από το τραπέζι πριν το καταλάβετε.

Τα μπαχαρικά της δίνουν ζωηρό κόκκινο χρώμα και γεύση πικάντικη.

Μακαρονάδα από τις λίγες, με στιβαρή νοστιμιά. Ο Χριστόφορος Πέσκιας μοιράζεται μαζί μας όλα τα μυστικά για να φτιάξουμε κατσικομακαρονάδα (ή γιδομακαρονάδα) που θα μας μείνει αξέχαστη.