No Knead: το διαδικτυακό ζαχαροπλαστείο της Δήμητρας έχει από τσίζκεϊκ κάσιους μέχρι vegan babka

Xημικός τροφίμων που έγινε vegan ζαχαροπλάστρια, η Δήμητρα Χατζηιωάννου φτιάχνει ό,τι λιχουδιά μπορείς να φανταστείς. Η ειδικότητά της πάντως είναι η vegan babka, το γεμιστό εβραϊκό τσουρέκι, που την έκανε να αφήσει τη δουλειά της και να αφιερωθεί στα ζυμώματα.

Διαβάστε Περισσότερα