Jay Rayner: μια κουβέντα με τον θρυλικό, «βιτριολικό» κριτικό εστιατορίων

Οι κριτικές του γίνονται viral, διχάζουν και διασκεδάζουν τους αναγνώστες τα τελευταία 26 χρόνια. Μιλήσαμε με τον «δηλητηριώδη» Βρετανό για τα εστιατόρια, τις αρνητικές κριτικές και τα όρια τους αλλά και για τον ρόλο που έχει σήμερα ένας επαγγελματίας όταν ο καθένας μπορεί να δημοσιεύσει το δικό του review.

Διαβάστε Περισσότερα