Ψητές γαρίδες με πικάντικη σάλτσα και βελουτέ μαραθόριζας του Αλέξανδρου Τσιοτίνη

Μια μοναδική γευστική εμπειρία προσφέρει ο σεφ Αλέξανδρος Τσιοτίνης με έναν εκλεπτυσμένο μεζέ που συνδυάζει γαρίδες με μια σάλτσα BBQ εμπνευσμένη από την κλασική Bloody Mary. Το ξεχωριστό στοιχείο του πιάτου είναι ο βελούδινος πουρές από μαραθόριζα, ο οποίος αναδεικνύει και δένει άψογα τις δύο γεύσεις. Μια δημιουργία που υπόσχεται να κερδίσει τις εντυπώσεις και να προσφέρει μία αξέχαστη γευστική απόλαυση. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr.

Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.