Χόρτα σωταρισμένα με αυγά σε σάλτσα

Η συνάντηση της νοστιμιάς των χόρτων με τη γλύκα του μελάτου κρόκου δημιουργεί ένα γευστικό πανόραμα που μαγεύει τους λάτρεις της ελληνικής κουζίνας. Στην καρδιά της Ζαγοράς, η Νίκη Σπανού μας προσφέρει ένα μοναδικό πιάτο, συνθέτοντας λίγα αλλά εκλεκτά υλικά, με σκοπό να αναδείξει τις γεύσεις που εμπνέουν τη φημισμένη τοπική κουζίνα. Το Μεϊντάνι γίνεται το σκηνικό για αυτή την αυθεντική γαστρονομική εμπειρία, που σαγηνεύει με την απλότητα και την καρδιά της ελληνικής παράδοσης. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr.

Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.