Τραβόλτα: εδώ το καλαμάρι γίνεται κοντοσούβλι κι ο τραχανάς είναι γεμάτος θάλασσα

Στο θαλασσινό «εργαστήρι» των αδερφών Λιάκου στο Περιστέρι η κουζίνα ακολουθεί τη δική της σχολή. Ελληνική με νότες του κόσμου, κλασική και δημιουργική μαζί, είναι μια ιδιαίτερη ματιά στην ψαροφαγία.

Διαβάστε Περισσότερα