Τα μυστικά των Gen Z στην κρεατοφαγία: Πώς οι νέοι ανακαλύπτουν τις γεύσεις των κρεατικών

Οι αδελφοί Μαρόλης, Κώστας, Νίκος και Γρηγόρης, ακολούθησαν τα βήματα των γονιών τους, εξελίσσοντας τις γαστρονομικές τους ικανότητες. Σε μια αποκλειστική συνέντευξη, μας παρουσίασαν μια συνταγή που σπανίως συναντάμε στην ελληνική κουζίνα: ένα πλούσιο φρικασέ με αρνίσια λαιμουδάκια και αρωματικά χόρτα. Μαζί με τη μητέρα τους, Γωγώ, κατασκεύασαν ένα πιάτο που αναδεικνύει την παράδοση και τη γεύση, προσκαλώντας μας να το δοκιμάσουμε. Η προετοιμασία αυτού του μοναδικού φαγητού υπόσχεται να ενθουσιάσει τις γευστικές μας αισθήσεις και να συνδυάσει τις οικογενειακές αξίες με την τέχνη της μαγειρικής. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr.

Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.