Σαλάτα παντζαριών με μάραθο και αρωματικό ξίδι Αναφιώτικης Προέλευσης

Η γνωστή σεφ Έφη Καλογεροπούλου του εστιατορίου Μαργαρίτα στο Κλεισίδι, μοιράζεται μια εναλλακτική πρόταση για το τραπέζι μας, συνδυάζοντας γεύσεις που θυμίζουν τη μαγειρική παράδοση της γιαγιάς της. Η ανοιξιάτικη σαλάτα της, που περιλαμβάνει παντζάρια, μάραθο και ξιάλι, αναδεικνύει την πλούσια χρωματική παλέτα και την φρεσκάδα της εποχής, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία.

Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στο [όνομα πηγής].

Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.