Ποιος αποφασίζει για την τροφή που καταναλώνουμε;

Σοβαρές ελλείψεις στο σύστημα ελέγχου της αλυσίδας τροφίμων έρχονται στο φως, αναδεικνύοντας κενά στην εποπτεία, αλληλοεπικαλύψεις αρμοδιότητων και έλλειψη συντονισμού, παρά τις σαφείς ευρωπαϊκές οδηγίες. Η κατάσταση αυτή δημιουργεί ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων που καταναλώνονται, εγείροντας ερωτήματα σχετικά με την αποτελεσματικότητα των μηχανισμών που θα έπρεπε να διασφαλίζουν την ποιότητα και την ασφάλεια. Η ανάγκη για μια πιο ενιαία και αποτελεσματική προσέγγιση είναι επιτακτική, καθώς οι παραλείψεις αυτές μπορεί να έχουν σοβαρές συνέπειες για τη δημόσια υγεία. Οι αρμόδιοι καλούνται να αξιολογήσουν και να βελτιώσουν τα υφιστάμενα συστήματα προκειμένου να αποκατασταθεί η εμπιστοσύνη των πολιτών. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr.

Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.