Ποιος αποφασίζει για την τροφή που καταναλώνουμε;
Σοβαρές ελλείψεις στο σύστημα ελέγχου της αλυσίδας τροφίμων έρχονται στο φως, αναδεικνύοντας κενά στην εποπτεία, αλληλοεπικαλύψεις αρμοδιότητων και έλλειψη συντονισμού, παρά τις σαφείς ευρωπαϊκές οδηγίες. Η κατάσταση αυτή δημιουργεί ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων που καταναλώνονται, εγείροντας ερωτήματα σχετικά με την αποτελεσματικότητα των μηχανισμών που θα έπρεπε να διασφαλίζουν την ποιότητα και την ασφάλεια. Η ανάγκη για μια πιο ενιαία και αποτελεσματική προσέγγιση είναι επιτακτική, καθώς οι παραλείψεις αυτές […]
