Πιταράκια κρητικά, με μυζήθρα και δυόσμο

Ο δυόσμος, το βάρσαμο όπως το λένε σε πολλά μέρη της Κρήτης, δίνει το δροσερό άρωμά του σε πολλά μείγματα για πίτες, γλυκές και αλμυρές. Στις τυρόπιτες με απαλής γεύσης φρέσκα τυριά, όπως εδώ η μυζήθρα, κυριολεκτικά μεταμορφώνει μια απλή πιτούλα σε μυρωδάτο, ντελικάτο έδεσμα.

Διαβάστε Περισσότερα