Πεπερονάτα με μπεσαμέλ

Είναι ένα αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό της οικογένειας Τερκενλή στη Θεσσαλονίκη, κάπως σαν ένα μπριάμ, αλλά μόνο με πιπεριές και φέτα. 35′ προετοιμασία1 ώρα και 30′ μαγείρεμαΣύνολο: 2 ώρες και 5′ Υλικά Μερίδες: 4-6  4 μεγάλες πιπεριές κέρατο, σε λεπτά μπαστουνάκια  4 πιπεριές Φλωρίνης, σε λεπτά μπαστουνάκια  1/2 κουτ. γλυκού ξερή ρίγανη  τα φύλλα από 1/2 μάτσο […]

Διαβάστε Περισσότερα