Πίτσα καταλανική, με ψητά λαχανικά και σαρδέλες (Coca de recapte)

Η coca de recapte είναι η καταλανική απάντηση στην πίτσα. Tη συναντάμε σε διάφορες εκδοχές – αυτή με ψητές μελιτζάνες και πιπεριές, και σαρδέλες, είναι από τις πιο αγαπητές. Μια που μεταφέρεται εύκολα, είναι ιδανική για πικνίκ! 1 ώρα προετοιμασία3 ώρες αναμονήΣύνολο: 4 ώρες Υλικά Κομμάτια: για 6-8 κομμάτια Για τη ζύμη  500 γρ. αλεύρι […]

Διαβάστε Περισσότερα