Πάσχα στην Κωνσταντινούπολη: δύο κουλτούρες στο ίδιο τραπέζι

Πασχαλινό γεύμα με υπογραφή Τουρκάλας μαγείρισσας; Και όμως, ναι. Το μεικτό ζευγάρι του Γιώργου Παπαλιάρη και της Ayşen Türegün φέρνει στο τραπέζι τις κοινές γαστρονομικές επιρροές και αλληλεπιδράσεις των δύο λαών.

Διαβάστε Περισσότερα