Ο άγιος ταβάς

Τα μοναστήρια του Aθω, ορυχεία βυζαντινής μνήμης, μνημεία ζωντανά, δείχνουν στον προσκυνητή τον βαθύ χρόνο, τον ξεδιψάνε με τη δροσιά μιας παλιάς ταυτότητας. Μια κιβωτός με γεύσεις της ελληνικής γης είναι η μαγειρική τους: κρεμμυδόζουμο, λαδερά, θαλασσινά με κηπευτικά…

Διαβάστε Περισσότερα