Κολοκυθάκια… σκορδαλιά, δηλαδή γεμιστά με σκόρδο

Ο τίτλος είναι παραπλανητικός, αφού το μεζεδάκι αυτό δεν θυμίζει τη γνωστή σκορδαλιά. Πρόκειται για έναν μεζέ με μικρά και τρυφερά κολοκυθάκια, χαραγμένα βαθιά στο μήκος, που στις χαρακιές μπαίνουν γενναίες δόσεις από σκόρδο.

Διαβάστε Περισσότερα