Η B12 και η καρκινογένεση: Νέα δεδομένα και προβληματισμοί από τη σύγχρονη έρευνα

Η βιταμίνη B12, γνωστή για τους ρόλους της στη παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και στη λειτουργία του νευρικού συστήματος, βρίσκεται σε τρόφιμα όπως κρέας, ψάρι, αυγά και γα dairy προϊόντα. Παρ’ όλα αυτά, πρόσφατες έρευνες έχουν αρχίσει να εξετάζουν τη σχέση της Β12 με τον καρκίνο, αναζητώντας αν τα υψηλά επίπεδα της βιταμίνης στο αίμα μπορούν να σχετίζονται με τη νόσο.

Καθώς η Β12 είναι κρίσιμη για την ακριβή αναπαραγωγή του DNA κατά τη διαδικασία κυτταρικής διαίρεσης, η έλλειψή της μπορεί να οδηγήσει σε μεταλλάξεις που αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Σύμφωνα με μια μελέτη από το Βιετνάμ, αν και η Β12 υποστηρίζει την ανάπτυξη των υγιών κυττάρων, δεν αποδεικνύεται ότι η υψηλή της κατανάλωση παρέχει προστασία από τον καρκίνο. Αντιθέτως, σε περιπτώσεις όπου υπάρχουν ήδη προκαρκινικά κύτταρα, η Β12 μπορεί να ενισχύσει την ανάπτυξή τους.

Δυστυχώς, οι έρευνες δείχνουν ότι οι ηλικιωμένοι που λαμβάνουν συμπληρώματα Β12 μπορεί να μην επιτυγχάνουν την επιθυμητή προστασία και σε ορισμένες περιπτώσεις η μακροχρόνια χρήση τέτοιων συμπληρωμάτων έχει συσχετιστεί με αύξηση του κινδύνου καρκίνου του πνεύμονα, ειδικά στους καπνιστές. Υπάρχουν επίσης έρευνες που υποδεικνύουν ότι τα υψηλά επίπεδα Β12 μπορεί να είναι ένα δείκτης καρκίνου και όχι απαραίτητος παράγοντας για την ανάπτυξή του.

Στην πραγματικότητα, η καλή διατροφή που παρέχει επαρκή Β12 δεν θα πρέπει να ανησυχεί τους περισσότερους. Το πραγματικό θέμα είναι η παρατεταμένη λήψη συμπληρωμάτων χωρίς ιατρική καθοδήγηση, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε βλαβερές συνέπειες.

Διαβάστε το πλήρες άρθρο στην techmaniacs.gr.

Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.