Γλυκιά απόλαυση με φρούτα: Cobbler από δαμάσκηνα, ροδάκινα και βερίκοκα

Μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις της γαστρονομίας είναι η μπισκοτένια ζύμη που μπορεί να προετοιμαστεί την προηγούμενη ημέρα και να διατηρηθεί στο ψυγείο μέχρι και 24 ώρες, καλυμμένη με διάφανη μεμβράνη. Ο cobbler, με τη χαρακτηριστική του υφή και γεύση, μπορεί να παρασκευαστεί με πληθώρα φρούτων, ωστόσο οι γεύσεις του ελληνικού καλοκαιριού προσφέρουν μία από τις πιο συναρπαστικές επιλογές. Σύντομα θα μοιραστούμε τις λεπτομέρειες για την προετοιμασία αυτού του απολαυστικού γλυκού, που υπόσχεται να ενθουσιάσει. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr.

Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.