Γκανάς: ανακαλύψτε τη μυστική συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου βήμα προς βήμα

Ο διάσημος ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος μας αποκαλύπτει τα μυστικά της γκανάς, της κλασικής κρέμας που μπορεί να δώσει νέα διάσταση σε τάρτες, τούρτες και σοκολατάκια. Με απλές οδηγίες και τη χρήση ραβδομπλέντερ ή ακόμα και με παραδοσιακές μεθόδους, μας καθοδηγεί βήμα προς βήμα για να δημιουργήσουμε εξαιρετικά γλυκίσματα. Η ζαχαροπλαστική γίνεται εύκολη και προσιτή για όλους. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr.

Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.