Γευστικές κολοκυθοπιτάκια με μελιτζάνες και φρέσκα λαχανικά

Οι κολοκυθοκορφάδες του Βλάσση, που βρίσκονται στα Ιλίσια, έχουν καταφέρει να γίνουν σημείο αναφοράς για τους λάτρεις της γαστρονομίας κάθε καλοκαίρι. Αυτή η αγαπημένη συνταγή συνδυάζει μικρά κολοκυθάκια και μελιτζάνες, ενώ η πλούσια προσθήκη μυρωδικών τονίζει τη μοναδική γεύση του καλοκαιρινού μποστανιού. Οι θαμώνες ανυπομονούν κάθε χρόνο για αυτή τη νοστιμιά, η οποία αποτυπώνει την ουσία της εποχής. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr.

Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.