Χειροποίητο σουτζούκι
Ο Γιώργος Ψάλτης μάς δείχνει πώς να φτιάξουμε μόνοι μας το μερακλίδικο ανατολίτικο αλλαντικό και μας δίνει ιδέες για να το χρησιμοποιήσουμε στις μαγειρικές μας.
Ο Γιώργος Ψάλτης μάς δείχνει πώς να φτιάξουμε μόνοι μας το μερακλίδικο ανατολίτικο αλλαντικό και μας δίνει ιδέες για να το χρησιμοποιήσουμε στις μαγειρικές μας.
Αρνίσια παϊδάκια βαθιά νόστιμα και μυρωδάτα. Ιδανική συνταγή «χωρίς μαχαιροπίρουνο».
Λαδόψωμο μπορούμε να φτιάξουμε με οποιοδήποτε ζυμάρι, υπάρχει όμως ένα κρίσιμο συστατικό που κάνει τη διαφορά.
Τα deepfakes δημιουργούν ένα σοβαρό κοινωνικό πρόβλημα, με θύματα συνήθως νεαρές γυναίκες. Γιατί δεν τις απαγορεύουμε;
Σορμπέ κεράσι ή ροδάκινο; Μήπως μια γρανίτα καρπούζι σε ξυλάκι; Με τα φρούτα του καλοκαιριού, τσάι, μυρωδικά ή κάποιο ποτό φτιάχνουμε τα πιο δροσιστικά και αναζωογονητικά κεράσματα.
Μπαρ με προσωπικότητα, φροντισμένα ποτά και ταιριαστό φαγητό από την Κυψέλη ως το Παγκράτι και τα Ιλίσια. Πέντε διευθύνσεις για να πιείτε καλά αυτό το Σαββατοκύριακο και να θέλετε να το επαναλάβετε και το επόμενο.
Ένα λαχταριστό σπιτικό φαγητό για κάθε ημέρα της εβδομάδας, με εποχικά υλικά, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας βοηθάει να κάνουμε τα πλάνα μας.
Μέσα από την αργή ένταση, το «Dept Q» μεταφέρει με επιτυχία την ατμόσφαιρα των σκανδιναβικών νουάρ σε ένα κλειστοφοβικό Εδιμβούργο.