«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Σε μια εποχή όπου οι ρυθμοί της καθημερινότητας μας απομακρύνουν από τη φύση και τα συσκευασμένα, επεξεργασμένα και μαζικά παραγόμενα προϊόντα έχουν κυριαρχήσει στη ζωή μας, έχει μεγάλη αξία να ξαναθυμηθούμε αγνές, φυσικές πρώτες ύλες και θεραπείες οι οποίες μπορούν να μας βοηθήσουν να παραμείνουμε υγιείς. Τα βότανα, τα μπαχαρικά, τα λαχανικά και τα φρούτα […]

Το ράμεν παραδοσιακά τρώγεται καυτό και είναι το καλύτερο αντίδοτο στο κρύο. Αυτό εδώ όμως, με κρύο ζωμό από αγγούρι και πιπεριές χαλαπένιο, είναι ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες.

Πώς ο κορωνοϊός οδήγησε δυο αδέλφια από τη Θεσσαλονίκη να δημιουργήσουν μια καινοτόμο πλατφόρμα επένδυσης σε ακίνητα. 

Το λιτό μεζεδάκι που ανοίγει την όρεξη είναι πάντα στην παραγγελία μας στην ταβέρνα αλλά φτιάχνεται και πανεύκολα στο σπίτι. Εδώ 6 συνταγές και όλα τα μυστικά για τυροκαυτερή… να καεί το πελεκούδι.

Στους 4Τροχούς Αυγούστου, η αυτοκίνηση αποκαλύπτει διαφορετικά πρόσωπα. Από την ψυχρή λογική της τεχνολογίας μέχρι το πάθος της οδήγησης και από τα ερωτήματα για το αύριο μέχρι την αλήθεια του σήμερα. Η σύγκρουση είναι αναπόφευκτη όταν δύο κόσμοι με εκ διαμέτρου αντίθετη φιλοσοφία βρίσκονται αντιμέτωποι στο ίδιο πεδίο. Από τη μία, η Tesla, που έθεσε […]

Ένα φαγητό της αρμένικης κουζίνας, πολύ απλό και με ελάχιστα υλικά, ένα αρνάκι μαγειρεμένο στην κατσαρόλα με ντομάτα, που εκπλήσσει με το σερβίρισμά του πάνω σε φρέσκα κρεμμυδάκια με άνηθο.

Bρέθηκαμε στο Αμύνταιο, ανάμεσα σε επιστήμονες, αμπελουργούς, οινολόγους, δημοσιογράφους, επιχειρηματίες και φίλους του κρασιού, σε μια πολυεπίπεδη συνάντηση γνώσης, σχεδιασμού και γευστικής εμπειρίας.

Αυτό το βουτυράτο, αρμένικο πιλάφι με καρύδια και αποξηραμένα φρούτα ψήνεται στον φούρνο, σε φόρμα, καλυμένο πάνω κάτω με πίτες λαβάς.