«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Η πίτσα quattro stagioni χωρίζεται συμβολικά σε τέσσερα τμήματα, καθένα αφιερωμένο σε μία εποχή του χρόνου. Εδώ έχουμε αγκινάρες για την άνοιξη, ντομάτες για το καλοκαίρι, μανιτάρια για το φθινόπωρο και προσούτο για το χειμώνα.

Ανάμεσα στο σαρκασμό και την τρυφερότητα, ο ρόλος που έγραψε ο Γιώργος Καπουτζίδης για τη σειρά «Σέρρες» ενσαρκώνει κάτι βαθύτερο: την ανάγκη να βάλουμε τους «κακούς» ανθρώπους στη θέση τους, ακόμα και αν αυτό μάς κοστίζει.

Τα διασημότερα γλυκάκια της ιαπωνικής ζαχαροπλαστικής που παραδοσιακά συνοδεύουν το τσάι matcha.

Ύστερα από έξι χρόνια μακριά από το σινεμά, ο βραβευμένος με Όσκαρ ηθοποιός επιστρέφει με μια ηρωική περιπέτεια αυταπάρνησης και μιλάει στο «Κ» για τη σημασία της πατρότητας, την ανάγκη για θετική στάση και τη φράση που χαρακτηρίζει τη ζωή του.

Μια βόλτα ανάμεσα στα νεοκλασικά και τα χαριτωμένα καφέ, παρέα με παλιούς και νέους κατοίκους.

Καθημερινά γίνεται το αδιαχώρητο για τα περίφημα μουστοκούλουρα και όσα άλλα φτιάχνονται στο πιστοποιημένο εργαστήριο του φούρνου στο Μαρκόπουλο. Ο Κώστας Δαρεμάς συνεχίζει μια οικογενειακή παράδοση 137 ετών, με συνταγές που άντεξαν στον χρόνο και ποιοτικά υλικά.

Μια μέρα αφιερωμένη στους οινοπαραγωγούς μας στην πρωτεύουσα της Τοσκάνης.

Με ένα μπρόκολο πρόχειρο, μπορείς να φτιάξεις ένα φαγητό αξιώσεων: μια πλούσια τυρένια μακαρονάδα, ένα νοστιμότατο ασιατικό μοσχάρι, μια ντελικάτη σούπα, μια αφράτη ομελέτα γευστική και χορταστική.

Η Maria José San Roman, σεφ του βραβευμένου με ένα αστέρι Michelin εστιατορίου Monastrell στο Αλικάντε της Ισπανίας, μάς έδωσε τη συνταγή της για παέγια «του ψαρά».