Πώς η ελληνική γαστρονομία εξάγεται μέχρι την Ολλανδία
Πώς ένας νέος σεφ «κερδίζει» τους ντόπιους με γεύσεις από την πατρίδα μας.
Πώς ένας νέος σεφ «κερδίζει» τους ντόπιους με γεύσεις από την πατρίδα μας.
Ίσως η πιο αρχαία ελληνική γεύση. Ο πιο ρουαγιάλ, ο πιο λαϊκός μεζές, οι ελιές.
Ταξιδέψαμε στο Καστελλόριζο για το 10o Διεθνές Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ και διευρύναμε τους ορίζοντές μας μέσα από τις ταινίες και την περιπλάνηση στο ακριτικό νησί.
Απλή, φίνα και πεντανόστιμη τάρτα με λεμονόκρεμα και συνταγή από την Κέρκυρα.
Έχει καταλάνικες ρίζες και αρώματα κερκυραϊκά αυτό το μοσχαράκι που γεμίζεται με πανσέτα, σιγομαγειρεύεται στην κατσαρόλα, και απλώνεται στην πιατέλα με τις σπαστές πατάτες και τα ζουμάκια του. Μοσχοβολάει μοσχοκάρυδο και κανέλα.
Φαγητό και κινηματογράφος; Ναι, γιατί όχι;
Αν γυρίσατε αλλά το μυαλό σας είναι ακόμη στις γεύσεις των διακοπών, έχουμε έναν οδηγό με τα μαγαζιά που προσφέρουν λιχουδιές των νησιών, για να γίνει η μετάβαση λίγο πιο εύκολη.
10 δοκιμασμένα και αγαπημένα ταβερνάκια που μας περιμένουν για να ξαναγεμίσουμε τα τραπέζια τους.