Χουρτζίν, τα αρμένικα πουγκιά που κρύβουν φαγητό
Σερβίρεται συνήθως ζεστό, σε γιορτινά τραπέζια και είναι μία τις 70 αρμένικες συνταγές που σας περιμένουν στον Γαστρονόμο Νοεμβρίου.
Σερβίρεται συνήθως ζεστό, σε γιορτινά τραπέζια και είναι μία τις 70 αρμένικες συνταγές που σας περιμένουν στον Γαστρονόμο Νοεμβρίου.
Σήμανε γερμανική υποχώρηση! Είναι η στιγμή που ο Χίτλερ βλέπει το καταστροφικό του όνειρο να απογυμνώνεται. Στα τελευταία χρόνια του πολέμου, 1943-1945, αναφέρεται ο δεύτερος τόμος του βιβλίου Τα χρόνια του Χίτλερ: Η καταστροφή, του Φρανκ ΜακΝτόνα, που προσφέρει η Καθημερινή στις 9 Νοεμβρίου. Μαζί του, ακόμα ένα συλλεκτικό τεύχος του Γαστρονόμου μάς ταξιδεύει στις […]
Το λεπτό ιταλικό ψωμί με τη φίνα και αφράτη υφή, σε μια πιο γιορτινή εκδοχή με δεντρολίβανο και κάστανα.
Στο Καδακές, στην Καταλονία, όπου βρίσκεται σήμερα η οικία-μουσείο του Νταλί, οι γονείς του Πίτερ Ντάναμ, στα τέλη της δεκαετίας του 1950, αγόρασαν ένα όμορφο σπίτι. Ήταν μια δύσκολη περίοδος για την περιοχή, που είναι άνυδρη και έχει πολλούς αέρηδες, γιατί είχε καταρρεύσει η γεωργία έπειτα από μια ασθένεια που έπληξε τις καλλιέργειες, την οποία […]
Συνέντευξη Πίτερ Ντάναμ: Ο κοσμοπολίτης σχεδιαστής εσωτερικών χώρων, υφασμάτων και επίπλων μιλάει στο «Κ» για τη μυθιστορηματική ζωή, την εκλεκτική αισθητική του, τα σπίτια των σταρ που έχει επιμεληθεί και τις πιο όμορφες αθηναϊκές οικίες στις οποίες έχει μείνει, με αφορμή την έκδοση του πρώτου του βιβλίου. Από τα φωτιστικά και τα κεραμικά έπιπλα και […]
Τρώγονται πολύ ωραία και σκέτα, αλλά μπορείτε να τα γεμίσετε και με τυρί και να φτιάξετε τυροπιτάκια.
Η ιδρύτρια της διοργάνωσης Μόδα στο Ελσίνκι, Μάρτα Λουεκάρι, μάς συστήνει την πόλη της.
Μια χορταστική και θρεπτική σαλάτα-γεύμα.
Μια ενεργή κοινότητα σχεδόν 10.000 ανθρώπων με ελληνικές ρίζες κρατάει ζωντανή μια σχέση που ξεκίνησε τα αρχαία χρόνια. Επισκεφτήκαμε την πόλη της Γαλλίας και γνωρίσαμε τους κατοίκους του που μιλάνε ελληνικά.