ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Τα πιάτα με θαλασσινά που για εμάς παίρνουν άριστα 10.

Μπορούμε να βάλουμε ό,τι χόρτα μας αρέσουν.

Κλασικό, σπουδαίο πιάτο της Καμπανίας είναι αυτή η θαλασσινή μακαρονάδα.

Μερακλίδικοι μεζέδες, διάσημες σπεσιαλιτέ και μακαρονάδες που μυρίζουν θάλασσα σε μαγαζιά από τον Πειραιά μέχρι το Καβούρι και από την Αίγινα μέχρι την Κορινθία.

Μπαράζ κλοπών… θαλασσινών έχει καταγραφεί τις τελευταίες εβδομάδες στις Ηνωμένες Πολιτείες.  Σύμφωνα με το Associated Press, 40.000 στρείδια, κρέας αστακού αξίας 400.000 δολαρίων καθώς και φορτίο με κρέας καβουριού εκλάπησαν σε μεμονωμένα περιστατικά, με διαφορά λίγων εβδομάδων, στη Νέα Αγγλία. Τα πρώτα θαλασσινά εξαφανίστηκαν στις 22 Νοεμβρίου στο Φάλμαουθ του Μέιν, όπου οι αρχές υποψιάζονται […]

Νότια στέκια που ξέρουν από θάλασσα.

Η Maria José San Roman, σεφ του βραβευμένου με ένα αστέρι Michelin εστιατορίου Monastrell στο Αλικάντε της Ισπανίας, μάς έδωσε τη συνταγή της για παέγια «του ψαρά».

Η θαλασσινή γαστρονομία του Λευτέρη Λαζάρου ξετυλίγεται και πάλι στα τραπέζια στην περαντζάδα του Μικρολίμανου σχεδόν πάνω στο νερό.

Αυθεντική χιώτικη ουζοκατάσταση σε μια ψαροταβέρνα που στήνει τα τραπέζια της δίπλα στα ψαροκάικα.