ΑΥΓΑ

Μια μικρή αλλαγή στην πρωινή σας διατροφή μπορεί να φέρει σημαντικές ωφέλειες για την ενέργεια και τη διάθεσή σας καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Η προσθήκη μιας επιπλέον δόσης πρωτεΐνης, είτε μέσω ζωικών είτε φυτικών πηγών, συνδράμει στο να ξεκινήσετε τη μέρα σας με σταθερή ενέργεια. Αυγά, γιαούρτι, κεφίρ και τυρί, σε συνδυασμό με ξηρούς καρπούς, δημητριακά και σπόρους, προσφέρουν γευστικές επιλογές που αναδεικνύουν το πρωινό σε ένα γεύμα […]

Γρήγορο, απλό και χορταστικό.

Πλέον, η βιομηχανία παραγωγής αυγών στοχεύει να κατασκευάσει 575 νέα πτηνοτροφεία έως το 2035 προκειμένου να φιλοξενήσει επιπλέον 10 εκατομμύρια ωοτόκες κότες.

Τα αυγά είναι έτσι κι αλλιώς γρήγορα. Εμείς σας δίνουμε ιδέες ιδέες για να τα κάνετε ένα τσικ πιο ιδιαίτερα και δύο τσικ πιο νόστιμα. Από πλούσιες ομελέτες και ενισχυμένα αυγά μάτια μέχρι τοστ και μακαρονάδες με σάλτσα αυγού.

Φαγητό πλούσιο, λιχούδικο, με τα μπιφτέκια και τα αυγά μάτια να μαγειρεύονται μέσα σε ντοματένια σάλτσα. Συνοδεύουμε με πράσινη σαλάτα με μυρωδικά και προζυμένιο ψωμί, για νόστιμες βουτιές στον κρόκο και στη σάλτσα.

Αυγά και κολοκύθια «ξενικά», γλυκά, μικρά και τρυφερά, θέλει αυτό το καλοκαιρινό κρητικό σφουγγάτο. Και δύο κουταλιές στάκα, που του δίνει έξτρα νοστιμιά.

Αυτά τα αυγά με το απαλό μπεζ χρώμα και τα νερά από τα φλούδια των κρεμμυδιών, είναι από τα πιο γνωστά σεφαραδίτικα πιάτα.

Με καπνιστή πέστροφα και σχοινόπρασο σερβίρουμε αυτά τα, κατά τα άλλα, κλασικά deviled eggs. Τέλεια για ορεκτικό.