«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

«Όταν ήσουν μικρός, δεν σου λέγανε να μαδήσεις μαργαρίτες; Ε, λοιπόν, αυτές είναι ας πούμε κάτι σαν μεγάλες μαργαρίτες. Ζέρμπερες λέγονται», μου εξηγεί η Μαριάνθη, συνιδιοκτήτρια του ανθοπωλείου «Φλώρα» στην Κυψέλη, όταν της λέω πως δεν μπορώ να ξεχωρίσω το ένα λουλούδι από το άλλο. «Πρέπει να έχεις φυτά στο σπίτι, σου γαληνεύουν την ψυχή. […]

Είναι Κυριακή των Βαΐων και στην Ιερά Μονή του Αγίου Ιωάννη του Κυνηγού, λίγο πιο πάνω από την Αγία Παρασκευή, στην άκρη της κορυφογραμμής του Υμηττού, το πρωινό φως παίζει παιχνίδια με τις φυλλωσιές των δέντρων. Τρυπώνει μέσα από τα αναποφάσιστα, σήμερα, σύννεφα, δημιουργεί σκιές από τα παιδιά που τρέχουν στο προαύλιο και μπλέκεται στα […]

Οκτώ εκφράσεις της γλυκιάς Μαυροδάφνης που αναδεικνύουν το εύρος και τη διαχρονική αξία της εμβληματικής αυτής ποικιλίας.

Μπόλικα τα αυγά που την αφρατεύουν, άφθονα και τα αμύγδαλα που τη νοστιμίζουν και την αρωματίζουν. Με αυτή την αμυγδαλόπιτα γιορτάζουν οι Κεφαλονίτες το Πάσχα.

Περί ορέξεως ουδείς λόγος. Η γνωστή φράση ταιριάζει γάντι και στο κρασί. Γιατί δεν αρέσει σε όλους η οξύτητα. Υπάρχουν, εξάλλου, τόσες διαφορετικές επιλογές.

Νέες εκδόσεις που αφορούν την ψυχολογία, τη γονεϊκότητα αλλά και τη δύσκολη εφηβεία.

Λιτοί και απέριττοι στην Ήπειρο, ψήνουν το αρνάκι στον φούρνο χωρίς πολλά μπαχάρια και μυρωδικά, περιχυμένο με πλούσιο βούτυρο, για ρωμαλέα νοστιμιά.

Στο πρόσφατο βιβλίο του, «Ο εγκέφαλος σε ανάπαυση», ο Βρετανός νευροεπιστήμονας Τζόζεφ Τζεμπέλι παραθέτει εντυπωσιακά ευρήματα, όπως το ότι το μυστικό της παραγωγικότητας δεν είναι η δουλειά, αλλά η ξεκούραση. Tου ζητήσαμε να μας δώσει μερικές συμβουλές.

Μια μεγάλη βόλτα στα μοναστήρια του Υμηττού, το «μικρό Άγιον Όρος της Αττικής», όπου η ανοιξιάτικη κατάνυξη μπλέκεται με τη βυζαντινή ιστορία. Σε ένα χωριό του Κιλκίς, η οικογένεια Κουμαρτζή αναβιώνει την αρχαία ελληνική λύρα, μετατρέποντας ένα τοπικό εγχείρημα σε διεθνές σημείο αναφοράς για μουσικούς, πανεπιστήμια, μουσεία αλλά και για τη βιομηχανία των βιντεοπαιχνιδιών. Το […]