«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Αυτό το μπράουνι λιώνει υπέροχα στο στόμα. Αυτά όμως που απογειώνουν τη συνταγή είναι οι φράουλες και το φιστικοβούτυρο.

Χαρακτηριστικό πιάτο της κεντρικής Ιταλίας με συκωτάκια κότας (ή άλλα υλικά, όπως γλυκάδια, λουκάνικα, αλλαντικά, τα Rigatoni alla romana είναι το αγαπημένο κυριακάτικο ή γιορτινό φαγητό στα τραπέζια της Ρώμης.

Γύρω στο 1650, 120 Κρητικοί από τους Αγίους Δέκα του Ηρακλείου εγκαταστάθηκαν στην Κέρκυρα και δημιούργησαν το χωριό Άγιοι Δέκα. Ένα από τα πιάτα τους, ο μπακαλιάρος με ρύζι, έγινε σύντομα δημοφιλές και στους Κερκυραίους.

Η συνταγή είναι με παστουρμά, ο οποίος μπορεί να αντικατασταθεί με σουτζούκι.

Ενα μεξικάνικο φαγητό, μικρή γιορτή!

Απρόβλεπτες ποικιλίες και «μάστορες» οινοποιοί.

Συνοδεύουμε με πικάντικη φέτα και ζεστό, προζυμένιο ψωμί.

Ανάμεσα σε ελαιώνες, σμαραγδένια νερά και εκλεκτή κουζίνα, η βορειοανατολική Κέρκυρα προσφέρει ανεπιτήδευτη πολυτέλεια και αυθεντικές εμπειρίες για τους μυημένους ταξιδιώτες – όχι τους τουρίστες.