Σεμιφρέντο με καφέ και φυστίκια σε αλμυρή καραμέλα
Το σεμιφρέντο, το «μισοπαγωμένο» ιταλικό γλύκισμα, κάτι ανάμεσα σε παγωτό και ανάλαφρη μους, με τα φυστίκια και την αλμυρή καραμέλα, είναι απολαυστικό και αξίζει να το δοκιμάσετε.
Το σεμιφρέντο, το «μισοπαγωμένο» ιταλικό γλύκισμα, κάτι ανάμεσα σε παγωτό και ανάλαφρη μους, με τα φυστίκια και την αλμυρή καραμέλα, είναι απολαυστικό και αξίζει να το δοκιμάσετε.
Η κατοχή άγριων ζώων δεν είναι παντού καταδικαστέα, όπως ίσως νομίζατε.
Πολλά διαφορετικά μαγαζιά στήνουν τα δικά τους νόστιμα σενάρια στα πεζοδρομημένα κομμάτια της Αθήνας.
Στην καρδιά της ιστορικής καστροσυνοικίας της Χίου, ο Στέλιος Τσάκος αναδεικνύει την παραδοσιακή κουζίνα -τις γεύσεις, τις συνταγές και τα προϊόντα- του νησιού με έναν δικό του φρέσκο τρόπο.
Κάποιες ελαφριές εκδοχές, που ταιριάζουν με το καλοκαίρι – μαζί τους και μια καρυδόπιτα έκπληξη.
Μια διπλωματική κρίση της δεκαετίας του ‘80 μεταμορφώνεται σε σατιρική σειρά με την «κωδική» ονομασία «Whiskey on the rocks», ισορροπώντας ιδανικά ανάμεσα στην κωμωδία και στον τρόμο μιας παγκόσμιας πολεμικής σύρραξης.
Βουτυρένια, θρυπτή σαν μπισκότο και ζυμώνεται εύκολα με το χέρι.