«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Η επιτομή του γρήγορου φαγητού! Απολαυστικές, πλούσιες και πανεύκολες, οι μακαρονάδες με σπαγγετίνι βράζουν σε μόλις 4 λεπτά!

Η γνωστή ηθοποιός βλέπει τη γνώση σαν δώρο – μόλις πρόσθεσε ένα πτυχίο στη συλλογή της. Τη συναντήσαμε, λοιπόν, στη σχολή της και μας είπε πόσο ωραίο είναι να εκπλήσσεις τον εαυτό σου.

Στον δεύτερο τόμο του βιβλίου Η Καταστροφή 1940-1945, ο Frank McDonough, επικεντρώνεται στα τελευταία χρόνια του πολέμου, από το 1943 έως το 1945. Η κατάσταση, πλέον, δεν θυμίζει σε τίποτα τη θριαμβευτική προέλαση της Γερμανίας στην αρχή του πολέμου. Μετά τη Μάχη του Στάλινγκραντ, η Βέρμαχτ υποχωρεί για πρώτη φορά σε όλα τα μέτωπα. Ο γερμανικός […]

Μια πίτα είναι πάντα καλοδεχούμενη στο οικογενειακό τραπέζι. Πόσω μάλλον όταν είναι σχετικά εύκολη, νόστιμη και μυρωδάτη. Η δική μας δεν έχει φύλλο, έχει όμως μπόλικα αρωματικά και ξινό, αλευρένιο τραχανά.

Ένας διαφορετικός καγιανάς, όχι με ντομάτα, αλλά με σπανάκι και φρέσκα μανιτάρια. Ό,τι πρέπει για ένα θρεπτικό πρωινό ή για ένα ελαφρύ και εύκολο γεύμα.

Μια συζήτηση με ένα από τα πιο υποσχόμενα νέα ταλέντα του ελληνικού αθλητισμού, με αφορμή τη συμμετοχή του 22χρονου πρωταθλητή στο ΔΕΗ IRONMAN® 70.3® Costa Navarino.

Αυγά και ντομάτα σε ένα κλασικό ελληνικό φαγητό, ιδανικό για τις μέρες που δεν μας περισσεύει χρόνος. Αν θέλουμε βάζουμε φέτα ή/και νιώτικο κεφαλοτύρι, ρίγανη ή βασιλικό.

Γονείς εφήβων μάς μιλούν για τα δικά τους σαββατόβραδα, την αγωνία για τα πρώτα ξενύχτια των παιδιών τους, την αναμονή πάνω από το τηλέφωνο, τα όρια των απαγορεύσεων, τον φόβο του αλκοόλ και της κακής παρέας, το πώς καταλήγουν να γίνονται συγχρόνως ντετέκτιβ, ταξιτζήδες και ψυχολόγοι.

Xημικός τροφίμων που έγινε vegan ζαχαροπλάστρια, η Δήμητρα Χατζηιωάννου φτιάχνει ό,τι λιχουδιά μπορείς να φανταστείς. Η ειδικότητά της πάντως είναι η vegan babka, το γεμιστό εβραϊκό τσουρέκι, που την έκανε να αφήσει τη δουλειά της και να αφιερωθεί στα ζυμώματα.