«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) εορτάζει τρεις δεκαετίες αδιάλειπτης προσφοράς με μία από τις πιο φιλόδοξες εκδηλώσεις του, το SNF Nostos, που διεξάγεται από τις 21 έως τις 28 Ιουνίου. Σε αυτό το πλαίσιο, περισσότερες από 200 διεθνώς αναγνωρίσιμες προσωπικότητες από τους τομείς της επιστήμης, της τεχνολογίας, της γνώσης και της τέχνης θα συμμετάσχουν, προάγοντας την καινοτομία και τη δημιουργικότητα. Παράλληλα, το βλέμμα μας στρέφεται προς το μέλλον αναζητώντας τις […]

Η καθημερινότητα συχνά μας πιέζει με περιορισμένο χρόνο για μαγείρεμα, αλλά αυτό δε σημαίνει ότι πρέπει να θυσιάσουμε τη γεύση. Δείτε 20 έξυπνες συνταγές που θα σας επιτρέψουν να απολαύσετε γεύματα γρήγορα και με υψηλή ποιότητα. Αυτές οι ιδέες θα σας διευκολύνουν, προσφέροντας νόστιμες λύσεις για κάθε στιγμή της μέρας. Μην αφήσετε το άγχος να σας επιβαρύνει—προετοιμάστε υγιεινά και γευστικά πιάτα με ελάχιστο κόπο! Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. […]

Μια ανανεωμένη εκδοχή του κλασικού φουρνιστού κοτόπουλου με πατάτες υπόσχεται να ενθουσιάσει τους γευστικούς σας κάλυκες! Το κοτόπουλο ροδίζει επιμελώς σε μια κατσαρόλα, απολαμβάνοντας την παρέα μπόλικου σκόρδου και μουστάρδας, πριν μεταφερθεί στον φούρνο μαζί με τρυφερές, μικρές πατάτες. Αυτή η συνταγή θα γίνει σίγουρα από τις αγαπημένες σας, καθώς η γεύση της θα σας κάνει να τη φτιάχνετε ξανά και ξανά. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. Επιμέλεια ροής: […]

Ο θρυλικός καπετάνιος που άφησε το στίγμα του στις Μικρές Κυκλάδες, πλέον συνεχίζει την πορεία του, αυτή τη φορά στους αιθέρες. Μια ηρωική φιγούρα που εξυμνείται για την αφοσίωσή του και το πάθος του για τη θάλασσα, τώρα αναζητά νέες περιπέτειες στην απεραντοσύνη του ουρανού. Οι θρύλοι του ναυτικού κόσμου μας υπενθυμίζουν τη σημασία του θάρρους και της εξερεύνησης, καθώς ο καπετάνιος αυτός φέρνει μαζί του τη μνήμη και τις […]

Σαράντα πέντε ιστορίες ζωντανεύουν μέσα από το συνδυασμό λέξεων, επιμελημένο από τον Στέφανο Τσιτσόπουλο, και της μοναδικής χαρτογλυπτικής του Θανάση Γεωργίου. Αυτή η συναρπαστική έκθεση αποτυπώνει τις ποικιλόμορφες ατμόσφαιρες της πόλης, αντλώντας υλικό τόσο από τις άγνωστες όσο και από τις γνωστές μας αφηγήσεις. Μια δημιουργική συνάντηση που προσκαλεί το κοινό να ανακαλύψει τις κρυμμένες πτυχές της αστικής ζωής. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | […]

Η καθυστέρηση στη διάγνωση σοβαρών προβλημάτων υγείας που πλήττουν τις γυναίκες, όπως τα εμφράγματα, ο αυτισμός, η ενδομητρίωση και η εμμηνόπαυση, αναδεικνύει μία ανησυχητική πραγματικότητα: οι γυναίκες δεν προσεγγίζονται με τη δέουσα προσοχή και πολλές φορές χρειάζεται να αποδείξουν την αυθεντικότητα του πόνου τους. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια μίας διαδικασίας εξωσωματικής γονιμοποίησης, παρατηρείται ότι κάποιοι γιατροί συχνά επιλέγουν να παρακάμψουν τη διαδικασία λήψης δείγματος σπέρματος από τον άνδρα του ζευγαριού, […]

Έρευνες αποκαλύπτουν ότι τα chatbot ενδέχεται να φέρουν έμφυλες προκαταλήψεις, επηρεάζοντας τρόπον τινά την αντίληψη που διαμορφώνουν γύρω από τα φύλα. Από την επιλογή αντωνυμιών μέχρι τον τρόπο περιγραφής των ανδρών και γυναικών σε κορυφαία επαγγελματικά περιβάλλοντα, τα ευρήματα δείχνουν ότι οι προκαταλήψεις της πραγματικής ζωής αναδημιουργούνται και στον ψηφιακό κόσμο. Σημαντική έρευνα που πραγματοποιήθηκε από διδακτορικούς φοιτητές σε δύο πανεπιστήμια της Σιγκαπούρης καταδεικνύει τις ανησυχίες που σχετίζονται με την […]

Η παραδοσιακή λαδόπιτα της Κιμώλου, συνδυάζοντας την γλύκα της ντομάτας με την πικάντικη γεύση του κρεμμυδιού, είναι η ελληνική εκδοχή της πίτσας, προσφέροντας μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Με την κρεμώδη υφή της και τον πλούσιο συνδυασμό υλικών, αυτή η λαχταριστή λιχουδιά υπόσχεται να ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Ανακαλύψτε τη γεύση της παράδοσης μέσα από κάθε μπουκιά της. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 […]

Το μυξινάρι, ένα ιδιαίτερο κεφαλόπουλο που προτιμά τα κρυστάλλινα νερά, εντυπωσιάζει με την ασημόχρωμη κοιλιά του και τις χαρακτηριστικές χρυσαφένιες βούλες στο κεφάλι. Η σάρκα του είναι λευκή, γευστική και ιδανική για ποικιλία μαγειρικών παρασκευών, από το ψήσιμο μέχρι το παραδοσιακό πλακί, προσφέροντας μοναδικές γεύσεις στους λάτρεις της θαλάσσιας κουζίνας. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.