Εύκολη τάρτα με κολοκύθα και κάστανα
Εύκολη, γρήγορη και με ελάχιστα υλικά, αυτή η χειμωνιάτικη τάρτα με μια ζύμη που θέλει ένα απλό ζύμωμα με τα χέρια, κολοκύθα, λίγο πράσο και κάστανα τα έχει όλα. Είναι ωραία ιδέα και για το γιορτινό τραπέζι.
Εύκολη, γρήγορη και με ελάχιστα υλικά, αυτή η χειμωνιάτικη τάρτα με μια ζύμη που θέλει ένα απλό ζύμωμα με τα χέρια, κολοκύθα, λίγο πράσο και κάστανα τα έχει όλα. Είναι ωραία ιδέα και για το γιορτινό τραπέζι.
Με αφορμή ένα νέο πρόγραμμα προσέλκυσης ταλέντων, αναζητήσαμε Έλληνες που ζουν στην πρωτεύουσα της Δανίας και την ευρύτερη περιοχή, για να επιβεβαιώσουν (ή όχι) τις ειδυλλιακές εργασιακές συνθήκες για τις οποίες φημίζεται η Σκανδιναβία.
Από τα νερά της κωπηλασίας στους αμπελώνες του Μάρλμπορο, ο Ιβαν Σάδερλαντ αφηγείται τη διαδρομή που τον ανέδειξε σε μία από τις πιο εμβληματικές μορφές της παγκόσμιας οινοποίησης.
Ποια ήταν η πιο δημοφιλής συνταγή του Γαστρονόμου τη χρονιά που πέρασε; Εδώ η πιο νόστιμη 25άδα με τις συνταγές-χιτ του 2025.
Χοιρινός λαιμός, πορτοκάλι, δεντρολίβανο και μουστάρδα συναντιώνται στο τηγάνι κι έχουμε τον πιο ωραίο μεζέ για την παρέα, καθημερινό ή γιορτινό. Παντού ταιριάζει, άλλωστε, μια ζουμερή τηγανιά.
Μια εύκολη και υγιεινή κρέμα με ελάχιστη ζάχαρη. Μπορείτε να τη σερβίρετε σε μεγάλο μπολ, να τη στολίσετε με φρούτα ή καραμελωμένους ξηρούς καρπούς και να κλέψετε τις εντυπώσεις!
Εύκολα, νηστίσιμα, γλυκά λαδοκούλουρα. Έχουν γεύσεις και αρώματα από κανέλα, κονιάκ και μπόλικο σουσάμι.
Είδαμε την ταινία του Γιάννη Σμαραγδή, ανάμεσα σε οικογένειες, εναλλακτικούς και ηλικιωμένους θεατές, και προσπαθήσαμε να καταλάβουμε γιατί όλος αυτός ο θόρυβος.