«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

«Η πιο μεγάλη ευχαρίστηση του Καστοριανού είναι να φιλέψει τον ξένο του», λένε εδώ. Και το τραπέζι που στήθηκε σε ένα από τα παλαιότερα αρχοντικά της πόλης, το επιβεβαιώνει.

Ενα γιορτινό πρώτο πιάτο νόστιμο, καταπραϋντικό, με τη γεύση της θαλπωρής.

Οι ξηροί καρποί και το ρόδι κάνουν αυτή τη δροσερή πράσινη σαλάτα έξτρα γιορτινή.

Ενα ιδιαίτερο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι.

Με αφορμή τα φετινά “The Game Awards” ρίχνουμε μια ματιά σε μερικά από τα συμπαντα που κέρδισαν τις καρδιές του κοινού.

«Η ηλικία σου ως ακροατή: 76. Επειδή σου άρεσε η μουσική από την εξής περίοδο: τα τέλη της δεκαετίας του ’60» αναβόσβησε στην οθόνη μου όσο παρακολουθούσα τη μουσική ανασκόπηση της χρονιάς που πέρασε. Στις 4 Δεκέμβρη, το Spotify αποφάσισε να εκδώσει νέα πιστοποιητικά γεννήσεως για τους χρήστες του. Το καθιερωμένο, πλέον, Spotify Wrapped είναι […]

Ετοιμαζόμαστε για το καλύτερο ρεβεγιόν της ζωής μας! Ο Αστέριος Κουστούδης θυμάται τα δικά του πρωτοχρονιάτικα ρεβεγιόν και ετοιμάζει ένα μοναδικό μοσχάρι μπουργκινιόν με υπέροχη βουτυράτη σφολιάτα. Είναι ένας από τους 26 σεφ για το ’26 που θα βρείτε στον Πρωτοχρονιάτικο Γαστρονόμο. Κυκλοφορεί την Κυριακή 28/12 με την Καθημερινή.

Με φίλους ή συγγενείς, το τραπέζι των εορτών δεν μπορεί παρά να είναι πλούσιο και ευφάνταστο. Ο Πρωτοχρονιάτικος Γαστρονόμος που κυκλοφορεί με την Καθημερινή την Κυριακή 28 Δεκεμβρίου μετατρέπει τις μαζώξεις μας σε εμπειρία. Μαζί του το «αναλογικό» περιοδικό Κ που μας μεταφέρει σε εκείνες τις εποχές που δεν υπήρχε στη ζωή μας το ψηφιακό […]

Ένα walkman σε λεωφορείο, ένα γράμμα με μουντζούρες, ένα τηλέφωνο με καντράν, ένας χάρτης διπλωμένος στην τσάντα. Ζητήσαμε από γνωστούς καλλιτέχνες και δημιουργούς να μοιραστούν μαζί μας όλες εκείνες τις μικρές σκηνές που έχουν χαραχτεί στη μνήμη τους από τα χρόνια που τα πάντα γύρω μας δεν ήταν ακόμη ψηφιακά. Περάσαμε ένα απόγευμα στο Greek […]