Οι άγνωστες δυνάμεις της μαστίχας στην υγεία σας

Το υποβρύχιο, εκείνο το γλυκό που μας συντρόφευε στην παιδική μας ηλικία, επιστρέφει στο προσκήνιο με πολλαπλές χρήσεις που μας εκπλήσσουν. Ενσωματωμένο σε πιάτα και γλυκά, το υποβρύχιο αποδεικνύει ότι η γαστρονομία μπορεί να συνδυάσει παραδόσεις με καινοτομία. Μάλιστα, οι ωφέλειές του δεν σταματούν εδώ, καθώς αποκαλύπτονται και οι θεραπευτικές του ιδιότητες, οι οποίες το καθιστούν πολύτιμο για την υγεία μας. Η ανάδειξή του στις σύγχρονες συνταγές μιλά για μια επιστροφή στις ρίζες, που συγχρόνως αγκαλιάζει τη σύγχρονη κουζίνα. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr.

Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.