Ανακαλύπτοντας την Ικαρία: Ένα ταξίδι ζωής και γεύσεων στον «Γαστρονόμο» του Ιουλίου – Κυριακή 12/7 με την «Καθημερινή»

Η Ικαρία, ένα νησί διακεκριμένο από την πλούσια παράδοση και τον ιδιαίτερο τρόπο ζωής των κατοίκων της, μας καλεί σε ένα γαστρονομικό ταξίδι. Ο Γαστρονόμος Ιουλίου εξερευνά την καλοκαιρινή κουζίνα του νησιού, αναδεικνύοντας τις γεύσεις που απηχούν τη μοναδικότητα της Ικαρίας, γνωστής για τα πανηγύρια και τη μακροχρόνια ζωή των κατοίκων της. Από τον Ξυλοσύρτη, το Στελί και τις Ράχες μέχρι τον Να και το Γιαλισκάρι, οι καλομαγείρισσες της Ικαρίας αποκαλύπτουν τις μυστικές συνταγές τους και μας ταξιδεύουν σε γεύσεις που συνδυάζουν παράδοση και φρέσκες πρώτες ύλες της περιοχής. Ανακαλύψτε μαζί μας τις γαστρονομικές παραδόσεις που κάνουν την Ικαρία μοναδική. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr.

Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.