Γραβιέρα Κρήτης: Η υπομονετική απόλαυση που ξεχωρίζει στη γεύση
Το τυροκομείο Zeus Caven, υπό τη διεύθυνση του Χαράλαμπου Ξυλούρη, έχει αναγνωριστεί για την αφοσίωσή του στην τέχνη της παλαίωσης της γραβιέρας, κατακτώντας το Βραβείο Παραγωγής Τυροκομικών Προϊόντων από τον Γαστρονόμο. Αυτή η διάκριση επιβεβαιώνει την εξαιρετική ποιότητα και την παράδοση που πρεσβεύει το τοπικό τυροκομείο στο Ηράκλειο, προσφέροντας μοναδικές γεύσεις στους λάτρεις της γαστρονομίας. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.