NEA

Οι κρεοπώλες κατέχουν την τέχνη της επιλογής του κατάλληλου κομματιού κρέατος για κάθε συνταγή, μετατρέποντας ακόμη και τα πιο απλά μέρη του ζώου σε γεύσεις που μαγεύουν. Ο τρίτης γενιάς κρεοπώλης Θάνος Αγγελής μας παρέσυρε στον κόσμο της Βαρβακείου, αποκαλύπτοντας μυστικά και τεχνικές που αναδεικνύουν τα χαρακτηριστικά του κρέατος. Παράλληλα, μας ετοίμασε ένα παραδοσιακό πιάτο που έχει κερδίσει την καρδιά της οικογένειάς του και τροφοδοτεί αναμνήσεις. Η εμπειρία του μαγείρεμα […]

Η εκπρόσωπος της Κομισιόν, ερωτηθείσα από την «Κ», δήλωσε ότι δεν θα πραγματοποιηθούν εικασίες σχετικά με το πιθανό αποτέλεσμα της εξεταζόμενης υπόθεσης, τονίζοντας ότι η Κομισιόν δεν προτίθεται να προδικάσει τις επόμενες ενέργειες ή τυχόν διαδικασίες επί παραβάσει που θα μπορούσαν να αφορούν την Ελλάδα. Η δήλωση αυτή έρχεται σε μια κρίσιμη περίοδο, όπου οι εξελίξεις αναμένονται με ενδιαφέρον από την ελληνική και ευρωπαϊκή κοινότητα. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην […]

Η εκδήλωση «Delphi School 2026», που διεξήχθη την Παρασκευή 22 Μαΐου στην Ακαδημία Αθηνών, αποτέλεσε έναν σημαντικό χώρο συζήτησης για τη στήριξη της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας και των εγχώριων παραγωγών. Οι συμμετέχοντες αναγνώρισαν τον καθοριστικό ρόλο που διαδραματίζει η τοπική διατροφή στην πολιτιστική κληρονομιά της Ελλάδας, υπογραμμίζοντας τη σημασία της προώθησης και διατήρησης των παραδοσιακών γεύσεων στις σύγχρονες κοινωνίες. Η συνάντηση αυτή ενίσχυσε τη δέσμευση για την ενίσχυση των Ελλήνων […]

Στο επίκεντρο της πολιτικής σκηνής βρίσκεται η σχέση του ΣΥΡΙΖΑ με τους βουλευτές του, καθώς οι φήμες για μια ενδεχόμενη αναθεώρηση της στρατηγικής του κόμματος φουντώνουν. Οι τελευταίες διεργασίες, οι οποίες εξελίσσονται κάτω από την επιφάνεια, υποδεικνύουν ότι γίνονται σημαντικές συζητήσεις σχετικά με την κατεύθυνση που θα ακολουθήσει ο ΣΥΡΙΖΑ στο μέλλον. Πώς επηρεάζουν αυτές οι διαπραγματεύσεις την ενότητα του κόμματος και την πολιτική του παρουσία; Οι βασικοί παράγοντες της […]

Η πρόσβαση στο Διαδίκτυο για τους Ιρανούς πολίτες περιορίστηκε δραστικά στις 28 Φεβρουαρίου, σε ένα κρίσιμο χρονικό σημείο που συμπίπτει με την έναρξη της αμερικανο-ισραηλινής στρατιωτικής επιχείρησης στη χώρα. Αυτή η εξέλιξη εγείρει σοβαρά ερωτήματα σχετικά με την ελευθερία της πληροφορίας και την επικοινωνία εντός του Ιράν, καθώς οι πολίτες καλούνται να ζήσουν σε συνθήκες αυξανόμενης απομόνωσης και ελέγχου. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | […]