NEA

Ο Παύλος Πολάκης επιτέθηκε στον νέο υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και για το πτυχίο του, με τον κ. Λαζαρίδη να κάνει λόγο για «αηδίες».

«Εμένα δεν με εμπόδισαν ούτε τα κυκλώματα ούτε οι μαφίες ούτε οι σκληροί μηχανισμοί της εξουσίας ποτέ από το να ασκήσω τα καθήκοντά μου και δεν θα με παρεμποδίσουν ούτε και σήμερα», τόνισε η πρόεδρος της Πλεύσης Ελευθερίας.

Τα πρόσφατα δημοσιεύματα για τα περιστατικά βίας που κατήγγειλαν οι εργαζόμενοι του φημισμένου εστιατορίου Noma απλώς επιβεβαίωσαν κάτι που μάλλον ήδη γνωρίζαμε: οι συνθήκες εργασίας στις μεγάλες κουζίνες είναι απάνθρωπες. Αλλά γιατί; Μιλήσαμε με σεφ, που μοιράστηκαν μαζί μας τις εμπειρίες και τις απόψεις τους.

1. Μεγάλη Παρασκευή στο χωριό 2000κάτι. Κίτρινα-μοβ λουλούδια. Ανάβουμε τις πένθιμες λαμπάδες. Πάνω που πιάνω σήμα με τον Κύριο, οι εκκλησιαζόμενοι κουτσομπολεύουν. Είμαι μικρή, πουριτανή, άμαθη στη μικρότητα. Προσπαθώ να συνδεθώ με τη φύση και το σύμπαν και μου το χαλάνε. Δεν έχω ακόμη κέλυφος. Τρέχω σπίτι, βάζω τα κλάματα. «Στην πλατεία δεν έχει πιστούς»! […]

Με μαχλέπι και μαστίχα, με καρύδι και σταφίδες, σε ρολάκια, εν είδει κέικ ή με φύλλο κρούστας, οι ταχινόπιτες είναι ό,τι πρέπει για να ξεκινήσουμε τη μέρα ή για σνακ. Μπορεί να γίνουν και με βούτυρο, εδώ όμως έχουμε νηστίσιμες.

Το πασχαλινό τραπέζι μπορεί να υπόσχεται χαλάρωση και οικογενειακή θαλπωρή, όμως, στην πράξη συχνά μετατρέπεται σε μια ξεκαρδιστική πρόκληση. Αυτό ακριβώς αναδεικνύει το νέο επεισόδιο της κωμικής σειράς «Εχω παιδιά», απόψε στις 20.50 στο Mega.

Ο όμιλος φιλοξενίας PHĀEA ανακοινώνει συμφωνία για τη μεταβίβαση της ιδιοκτησίας του ξενοδοχείου Phāea Cretan Malia στην Hotel Investment Partners (HIP), μία από τις κορυφαίες επενδυτικές πλατφόρμες ξενοδοχειακών ακινήτων στην Ευρώπη, σηματοδοτώντας το ξεκίνημα μιας μακροχρόνιας συνεργασίας με στόχο την ανάπτυξη πολυτελών και με έμφαση στη βιωσιμότητα ξενοδοχείων στην Ελλάδα. Η HIP (Hotel Investment Partners) […]