ΤΗΝΟΣ

Ο δήμαρχος της Τήνου και ο αντιδήμαρχος Αλοννήσου αναλύουν στην «Κ» την αυξανόμενη ανησυχία σχετικά με την λειψυδρία που πλήττει τα νησιά, καθώς πλησιάζει η κορύφωση της τουριστικής περιόδου. Σε μία συνέντευξη που στονίζει την επιτακτική ανάγκη για μέτρα και στρατηγικές διαχείρισης των υδάτινων πόρων, οι δύο αυτοδιοικητικοί παράγοντες εκφράζουν την ανάγκη για συνεργασία και σχεδιασμό προκειμένου να διασφαλιστεί η επάρκεια νερού για ντόπιους και επισκέπτες. Η κατάσταση αυτή απαιτεί […]

Μια μοναδική γαστρονομική πρόταση έρχεται στο προσκήνιο, συνδυάζοντας την απλότητα με την εκλεπτυσμένη γεύση. Τα πιάτα, αν και προσιτά και λιτά, κρύβουν ένα ιδιαίτερο μυστικό: μια σάλτσα αλευρολέμονου, η οποία δημιουργεί μια εξαιρετική σύνθεση με τα νόστιμα ζουμάκια του κρέατος. Αυτή η μοναδική προσθήκη αναδεικνύει την ποιότητα των υλικών και την τέχνη της μαγειρικής, προσφέροντας στους γευστικούς σας κάλυκες μια αξέχαστη εμπειρία. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. Επιμέλεια ροής: […]

Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία από την Τήνο αποκαλύπτεται μέσα από την παραδοσιακή ομελέτα με συκωταριά. Ο συνδυασμός τηγανισμένων συκωταριών που ενώνεται με αυγά δημιουργεί ένα πιάτο που ενσωματώνει την πλούσια τοπική κουλτούρα και γεύσεις της Κυκλάδας. Αυτή η ιδιαίτερη συνταγή, γεμάτη νοστιμιά και παράδοση, προσφέρει στους λάτρεις της καλής διατροφής μια νέα διάσταση στην ελληνική κουζίνα. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στο [όνομα πηγής]. Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας […]

Πρωτότυπη δράση για τη στήριξη της υγειονομικής περίθαλψης στην Τήνο.

Η στεγαστική ασφυξία κινητοποιεί τους νησιωτικούς δήμους. Ιθάκη, Λειψοί, Αστυπάλαια και Τήνος λαμβάνουν πρωτοβουλίες για την αντιμετώπιση του προβλήματος.

Καταλύματα σε Κρήτη και Τήνο που προτείνουν την αποσύνδεση: πέτρινα σπίτια χωρίς τηλεόραση και χωρίς κλιματιστικό, αλλά με άφθονη φύση, σεβασμό στον τόπο και μια σπάνια αίσθηση ελευθερίας.

Η φωτογράφος Εβελυν Φωσκόλου αποτύπωσε τον λαϊκό πολιτισμό της Τήνου, τους μάστορες και τις τέχνες που χάνονται.

Μάχη με τον χρόνο για να διασωθούν τα κτίσματα-μνημεία αγροτικής αρχιτεκτονικής που οι Τηνιακοί μάστορες έφτιαχναν με ένα σφυρί, υλικά που βρίσκονταν μέσα στα ίδια τα χωράφια, ενώ χρησιμοποιούσαν το μάτι τους για αλφάδι. Μιλούν στην «Κ» εμπνευστές του εγχειρήματος.