ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η εκδήλωση «Delphi School 2026», που διεξήχθη την Παρασκευή 22 Μαΐου στην Ακαδημία Αθηνών, αποτέλεσε έναν σημαντικό χώρο συζήτησης για τη στήριξη της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας και των εγχώριων παραγωγών. Οι συμμετέχοντες αναγνώρισαν τον καθοριστικό ρόλο που διαδραματίζει η τοπική διατροφή στην πολιτιστική κληρονομιά της Ελλάδας, υπογραμμίζοντας τη σημασία της προώθησης και διατήρησης των παραδοσιακών γεύσεων στις σύγχρονες κοινωνίες. Η συνάντηση αυτή ενίσχυσε τη δέσμευση για την ενίσχυση των Ελλήνων […]

Στο πιο πρόσφατο φύλλο της «Κ», παρουσιάστηκε η καινοτόμος δίαιτα MIND, που ενσωματώνει τα καλύτερα στοιχεία της κλασικής μεσογειακής διατροφής με τη δίαιτα DASH. Αυτή η διατροφική προσέγγιση έχει σχεδιαστεί με σκοπό να ενισχύσει την εγκεφαλική λειτουργία και να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης του εγκεφάλου. Η MIND υπόσχεται να προσφέρει όχι μόνο υγεία, αλλά και μακροχρόνια ευημερία για το νου. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 […]

Η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ θα ορίσει ως ημερομηνία εορτασμού την 16η Νοεμβρίου.

Οι μηχανισμοί στα κύτταρά μας που «καθαρίζουν τον οργανισμό», το σωστό μείγμα διατροφής, η παρακολούθηση του σώματος, ακόμη και όταν κοιμόμαστε: πώς συμβάλλουν όλα αυτά στη μακροζωία και, κυρίως, στην ευζωία.