Greca 99,4 Live High Quality Player
play_arrow
Greca 99,4 Live Medium Quality
play_arrow
Greca Έντεχνο
play_arrow
Greca Λαϊκό
play_arrow
Greca Ερωτικό
play_arrow
Greca Party
play_arrow
Greca Lounge
play_arrow
Greca Γλέντι
Φορείς του νησιού μιλούν στην «Κ» για τις συνέπειες της δεύτερης μεγάλης πυρκαγιάς μέσα στο καλοκαίρι που πλήττει το βορειοδυτικό τμήμα και αναφέρονται σε μελέτες πυροπροστασίας που επί χρόνια έχουν παραμείνει στο συρτάρι.
Με αφορμή την καταστροφική πυρκαγιά που ξέσπασε την τελευταία εβδομάδα στη Χίο, εξετάζουμε πώς η μαστίχα, ένα προϊόν-σύμβολο για το νησί που περνά από γενιά σε γενιά εδώ και αιώνες, καλείται πλέον να αναπτυχθεί μέσα σε ένα τοπίο γεμάτο προκλήσεις: από τη φωτιά που καίει τα μαστιχόδεντρα μέχρι τις συνέπειες της κλιματικής κρίσης.
Αυτά τα αφράτα και ελαφρώς ψωμένια κουλουράκια είναι σχετικά ουδέτερα σε γεύση και μπορούν να συνδυαστούν είτε με τυρί και αλμυρές γεύσεις είτε με κάποια μαρμελάδα ή άλλα γλυκά.
