ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ

Στον γαστρονομικό μας οδηγό, το θαλασσινό φουρνιστό αναδεικνύεται σε κεντρικό πιάτο, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία με τα εαρινά χόρτα και τα αρωματικά μυρωδικά να δένουν αρμονικά με τα τρυφερά θαλασσινά. Για να συμπληρώσουμε το γεύμα, προτείνουμε μια φρέσκια σαλάτα με βραστά χόρτα και μια αφράτη ταραμοσαλάτα, που θα εκτοξεύσουν τη γεύση σε νέα ύψη. Διαβάστε το πλήρες ρεπορτάζ στην kathimerini.gr. Επιμέλεια ροής: Greca 99,4 | Ακούστε μας live εδώ.

Η Ανεξάρτητης Αρχή Ελέγχου Αγοράς έχει πραγματοποιήσει σε όλη τη χώρα πάνω από 500 ελέγχους, οι οποίοι θα ενταθούν το επόμενο τριήμερο.

Το σαλονικιώτικο μπουγιουρντί, εδώ σε μια νόστιμη παραλλαγή με καλαμάρια, που τα μαγειρεύουμε ολόκληρα.

Τα αρώματα γλυκάνισου του ταιριάζουν γάντι.

Φαίνεται ότι τα πάντα γίνονται παστιτσάδα (ή παστιτσάδο) στην Κέρκυρα. Απόδειξη, αυτά τα μοσχοβολιστά καλαμάρια με την πλούσια σάλτσα και το χοντρό μακαρόνι.