«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Ψωμί σταρένιο ολικής άλεσης από την Εύη Βουτσινά, πυκνό, θρεπτικό και γεμάτο γεύση, ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι.

Αυτές οι 11 συνταγές αποθεώνουν την ντομάτα, την πρωταγωνίστρια του καλοκαιριού!

Ελαφροτηγανισμένα, μελωμένα, πασπαλισμένα με σουσάμι, είναι χάρμα.

Ο ύπνος αναδεικνύεται σε νέα ταξιδιωτική πολυτέλεια με έξυπνα κρεβάτια, θεραπείες ευεξίας και απομονωμένα καταφύγια φύσης.

O τρύγος στη Σαντορίνη τελειώνει για τις λευκές ποικιλίες και σε λίγες μέρες ξεκινά για τις ερυθρές, αλλά στα μάτια όλων βλέπεις την απογοήτευση. Oι φωνές άνευρες, σχεδόν ψιθυριστές, μιλάνε για ένα τραγικό τρύγο.

Η Κρήτη δεν μαγειρεύει το κουνέλι στιφάδο, το προτιμά τηγανητό και το σερβίρει ως μεζέ περιωπής. Είναι στο Αμάρι, όμως, που η συνταγή έχει φτάσει σε άλλο επίπεδο!

Εύκολα, μαλακά κουλουράκια με γιαούρτι, μια σπιτική λιχουδιά που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι.

Η πιο απλή και πιο καλοκαιρινή σαλάτα-γεύμα: βλίτα με κολοκυθάκια, πατάτες και αυγά βραστά.

Με συνταγή της Εύης Βουτσινά, φτιάχνουμε αχνιστό, προζυμένιο ψωμί που θα δώσει άλλη χάρη στα τραπέζια μας.