«ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΕΚΔΟΣΕΙΣ»

Μας έφτιαξε πιάτα που για εκείνον εκφράζουν τι είναι η Θεσσαλονίκη και μας μίλησε για το γευστικό μωσαϊκό της πόλης.

Μία από τις πιο κλασικές αμερικανικές πίτες, που δεν λείπει από το τραπέζι της Ημέρας των Ευχαριστιών.

Με μηλόξιδο και χυμό από σπόρους ροδιού μπορούμε να φτιάξουμε στο σπίτι το δικό μας ξίδι ροδιού, τέλειο για τις πράσινες σαλάτες.

Ο άλλοτε παγκόσμιος πρωταθλητής με τη Γαλλία και μεγάλος σταρ των ποδοσφαιρικών γηπέδων έχει στραφεί στη μάχη κατά των φυλετικών διακρίσεων. Διαβάσαμε το βιβλίο του «Η λευκή σκέψη» και συζητήσαμε μαζί του για το τι σημαίνει να είσαι μαύρος σήμερα.

Η τεχνητή νοημοσύνη χρειάζεται να γνωρίσει τη γλώσσα σε βάθος για να λειτουργήσει σωστά και να εξελιχθεί. Έτσι σήμερα δημιουργούνται θέσεις εργασίας για θεωρητικούς επιστήμονες τις οποίες κανείς δεν φανταζόταν μερικά χρόνια πριν.

Ζουμερό, ντοματένιο, με γραβιέρα και μπόλικα μυρωδικά, αυτό το μοσχαρίσιο ρολό είναι σίγουρο ότι θα αρέσει σε όλους.

Μια ταβέρνα κάνει τις Πετριές Ευβοίας γαστρονομικό προορισμό, και για χάρη της διανύουμε 135 χιλιόμετρα, λίγο πριν τη λήξη της δεύτερής της σεζόν.

Μια απόπειρα χαρτογράφησης της φετινής διοργάνωσης.