Καλαμάρια γεμιστά, από τον Χριστόφορο Πέσκια
Τραγανή λαχανοσαλάτα με άνηθο και μυρωδάτο λαδολέμονο μαζί με μία τηγανιά πατάτες είναι τα ιδανικά συνοδευτικά γι’ αυτά τα απίθανα νόστιμα γεμιστά καλαμάρια.
Τραγανή λαχανοσαλάτα με άνηθο και μυρωδάτο λαδολέμονο μαζί με μία τηγανιά πατάτες είναι τα ιδανικά συνοδευτικά γι’ αυτά τα απίθανα νόστιμα γεμιστά καλαμάρια.
Ο πρώτος Κυβερνήτης της Ελλάδας διέδωσε την καλλιέργεια της πατάτας, που μπήκε στο διαιτολόγιο της χώρας.
Ηφαίστεια, ζούγκλα, αποικιακές πόλεις, τα νησιά Γκαλάπαγκος, η κληρονομιά των Ίνκας.
Στο εξαιρετικό ντοκιμαντέρ του Netflix με τίτλο «Cover-Up» παρακολουθούμε τη διαδρομή ενός ανθρώπου που ανήγαγε το ερευνητικό ρεπορτάζ σε πραγματικό λειτούργημα.
Ο αρχιτέκτονας Λουκάς Μπομπότης ζει με την οικογένειά του σε μια κατοικία στο Παλαιό Ψυχικό την οποία πρόσφατα σχεδίασε ο ίδιος. Η λειτουργικότητα και οι λιτές γραμμές είναι τα κυρίαρχα στοιχεία της δουλειάς του.
Εκτός από δημιουργός πολλών διαχρονικών επιτυχιών, ο Μιχάλης Σουγιούλ υπήρξε λάτρης του καλού φαγητού. Πολλές φορές, μάλιστα, έβαζε ποδιά και μαγείρευε.
Τηγανιά αλλά τι τηγανιά! Τα κυδώνια ταιριάζουν υπέροχα με το χωριάτικο λουκάνικο ενώ η γλυκιά Μαυροδάφνη απογειώνει το όλον.
Πήγαμε στον πρώτο φετινό αγώνα του ελληνικού πρωταθλήματος ice hockey και (αφού βεβαιωθήκαμε ότι όντως υπάρχει) παρακολουθήσαμε αυτό το σκληρό και απαιτητικό αθλημα, που έχει λίγους αλλά φανατικούς οπαδούς και στη χώρα μας.
Τριάντα χρόνια μετά την κρίση των Ιμίων η «Καθημερινή» ανοίγει τον φάκελο του στρατιωτικού και διπλωματικού θρίλερ που έφερε την Ελλάδα και την Τουρκία μια ανάσα πριν τον πόλεμο. Τι συνέβη πραγματικά με το τουρκικό φορτηγό πλοίο «Figen Akat»; Ποιος ήταν ο αρχιτέκτονας της κρίσης και πώς αυτή κλιμακώθηκε; Ποιο ήταν το σχέδιο της Τουρκίας […]