ΕΣΤΙΑΣΗ

Νοικοκυριά και τουρίστες επιλέγουν ολοένα και περισσότερο να καταναλώνουν φαγητό και αλκοόλ στο σπίτι και στα Airbnb.

Προξενούνται σοβαρά προβλήματα προσβασιμότητας, ιδίως για ευάλωτες κοινωνικές ομάδες όπως είναι τα άτομα με αναπηρία, οι ηλικιωμένοι και οι μητέρες με βρεφικά καροτσάκια, τονίζει το επαγγελματικό Επιμελητήριο Αθηνών.

Ανεξέλεγκτη η επέλαση των τραπεζοκαθισμάτων σε κοινόχρηστους χώρους.

Η πτώση οφείλεται στη μείωση της εξόδου για φαγητό τόσο από τoυς Ελληνες όσο και από τους ξένους επισκέπτες.

Η εισαγωγή εργαζομένων δεν καλύπτει τις ανάγκες, ενώ χαμηλές αμοιβές και δύσκολες συνθήκες επιδεινώνουν το πρόβλημα.

Η επένδυση ύψους 1,77 δισ. ευρώ κατά τα επόμενα πέντε χρόνια αφορά στην ανάπτυξη νέων καταστημάτων και στην αναβάθμιση όσων λειτουργούν σήμερα, τα οποία ανέρχονται σε 1.000.