ΕΛΛΑΔΑ

104675 Αποτελέσματα / Σελίδα 10242 από 11631

Φόντο
Ορολογία αποποίησης

News

Ορολογία αποποίησης

Ορολογία αποποίησης «Βαθύ κράτος», «χρόνια παθογένεια», «συστημικό πρόβλημα», «πελατειασμός»: η ζαργκόν της ενδοσκοπικής αυτοανάλυσης ήταν μέχρι πρόσφατα ένα εργαλείο των μελετητών της ελληνικής κρίσης, εκείνων που τα τελευταία δεκαπέντε χρόνια ερευνούν από διακριτική επιστημονική ή δημοσιογραφική απόσταση τη δυσλειτουργία του κρατικού μηχανισμού και την αποδίδουν σε ορισμένα γνωρίσματα υπαρξιακού τύπου, που μας περιγράφουν σχεδόν συνολικά. […]

today05/07/2025 6

Κέικ-τούρτα με crémeux λεμονιού και «καμένη» μαρέγκα

News

Κέικ-τούρτα με crémeux λεμονιού και «καμένη» μαρέγκα

Το crémeux (κρεμέ), που στα γαλλικά σημαίνει «κρεμώδες», είναι μια κρεμ ανγκλέζ εμπλουτισμένη με ζελατίνη, που της χαρίζει μια πιο πυκνή και βελούδινη υφή. Εδώ έχουμε μια κρεμέ, πλημμυρισμένη στα αρώματα λεμονιού.

today05/07/2025 17