ΑΛΚΟΟΛ

256 Αποτελέσματα / Σελίδα 23 από 29

Φόντο
Εχετε πιεί Πετρουλιανό και Σανταμεριάνα;

News

Εχετε πιεί Πετρουλιανό και Σανταμεριάνα;

Αναζητήσαμε στα αμπέλια των παππούδων μας τις ποικιλίες που αναβιώνουν οι σύγχρονοι αμπελουργοί και οινοποιοί. Ιδού δεκατρείς που επιβίωσαν σαν από θαύμα και ούτε οι σομελιέ δεν τις γνωρίζουν με το όνομά τους.

today21/08/2025 8

Αγνωστες Κυκλάδιτισσες

News

Αγνωστες Κυκλάδιτισσες

Κάτω από τον ήλιο και τους αέρηδες που δεν λυπούνται τίποτα, επιβιώνουν παλιά κλήματα. Κουβαλούν DNA από προφυλλοξηρικούς αμπελώνες και φέρνουν στο ποτήρι μας κάτι από το παρελθόν, που μοιάζει τώρα νέο, μαζί με μια ελπίδα για το μέλλον.

today17/08/2025 9

Ο κύριος Poli, ο αλχημιστής της γκράπας

News

Ο κύριος Poli, ο αλχημιστής της γκράπας

Ένα ανοιξιάτικο βράδυ στην Αθήνα, στην αυλή της Αίγλης Ζαππείου, ανάμεσα σε ποτήρια με grappa και γουλιές από τσίπουρο, συναντήσαμε τον Jacopo Poli της Poli Distillerie, που εδρεύει στο μικρό χωριό Schiavon, κοντά στο Bassano del Grappa – για πολλούς, το μέρος όπου γεννήθηκε και το ίδιο το απόσταγμα.

today15/08/2025 4